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ボジョレー解禁!

ボジョレー解禁!

11月の第三木曜日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です。
実は日本は日付け変更線の関係で世界で一番早くボジョレーが飲める国なのです。
フランスよりも早いのは面白いですよね。

ボジョレーならではに使用できるがガメイ種はとって果実味に溢れたジューシーさが特長です。しかも今年のボジョレーはそこにワインならではの酸味や味わいがしっかりのっているためとてもバランスの良い味わいになっています。

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