バラ肉よりも赤身があり、モモ肉よりも脂身がある。

赤身と脂身のバランスが良いので、焼き物やお鍋など、色々なお料理で大活躍!

お肉の種類で迷ったら、是非「肩ロース肉」をご検討下さい!